Prezentuję obrazkowy plan działania ucznia podczas zajęć kulinarnych. Usystematyzowana kolejność działań pozwala uczniowi w sposób zorganizowany przygotować samodzielnie posiłek.

Zajęcia kulinarne

Plan działania

1. Przygotowanie stanowisk pracy – dezynfekcja.

2. Przygotowanie przyborów kuchennych.

3. Przygotowanie składników.

4. Przygotowanie potrawy wg przepisu.

5. Sprzątnięcie stanowiska pracy. Zabezpieczenie pozostałych produktów.

6. Posiłek.

7. Czynności porządkowe.

Pobierz obrazkowy przepis na wykonanie zapiekanych kanapek z chleba tostowego.

Autor: Beata Bok – Czytelniczka Portalu